第(2/3)页 全部被处理完毕。 王昊看着堆积在旁边的战利品,开始分批制作。 “林战,老赵。” “把这些带脊骨的半边鱼身,用细绳穿起来。” “挂在通风口下面。” “那里的冷风和低温,能在三天内把它们吹成肉质紧实的鳕鱼干。” 两人立刻开始动手。 一串串亮晶晶的鱼身,被整齐地悬挂在雪屋的顶端,蔚为壮观。 随后。 王昊将所有剔下来的纯鱼肉,全部倒进了一口巨大的铁锅里。 “吴临风,林战。” “用硬木棍和石杵,开始用力捶打鱼肉。” “要一直捶到鱼肉失去纤维结构,变成完全粘稠的鱼糜为止。” 林战二话不说,挽起袖子,和吴临风一人拿一根木棍,在铁锅里疯狂地捶打起来。 “咚!咚!咚!咚!” 沉闷的捶打声中。 白嫩的鳕鱼肉在重力下,一点点破碎,逐渐凝聚成一整块胶质感极强的白色鱼泥。 王昊走上前,用手试了试弹性。 满意的点了点头。 “可以了。” 他舀出一大盆鱼泥,手指在鱼泥中熟练地一捏,一挤。 一个圆润、饱满、富有弹性的白色鱼丸。 便丝滑地从他的虎口处蹦了出来。 “啪嗒。” 落入旁边的冰水盆里,瞬间漂浮了起来。 做完鱼丸后。 王昊又拿出了前几天清洗并晾干的海豹肠衣。 他将剩下的鱼泥顺着肠衣的口子,一点点往里挤压。 随着乳白色的鱼糜不断填充。 原本扁平的海豹肠衣,开始逐渐变得饱满、圆润。 一条条散发着淡淡油光、看起来很精致的极地鱼肉肠。 完美诞生。 看着这些鱼肉制品。 林战、赵明全、吴临风、张秋秋四人。 脸上满是无法用言语形容的成就感和幸福感。 不远处。 阿科力队伍的营地里。 一堆小小的篝火正散发着微弱的光亮。 铁锅里。 乳白色的鳕鱼汤正在咕嘟咕嘟地翻滚着。 鱼油在汤面上化开,散发出阵阵诱人的香气。 阿科力盛起一碗热汤,递给身旁瑟瑟发抖的队员。 “快。” “趁热喝。” 第(2/3)页